Purchasing Manager – per sofort oder nach Vereinbarung

Das AlpenGold Hotel ist der neuste Zuwachs der renommierten Michel Reybier Hospitality Group und öffnet seine Tore am 17. Dezember 2022.
Gelegen in den wunderschönen Bündner Alpen, 1560 Meter über dem Meeresspiegel, in Davos, der höchstgelegenen Stadt Europas, bietet das AlpenGold Hotel alles, was Ferien-, aber auch Businessgäste sich wünschen.
Alle 216 Zimmer und Suiten haben einen eigenen Balkon mit einer atemberaubenden Sicht über die Alpenstadt und die Landschaft von Davos. Das Hotel verfügt über 3 Restaurants, zwei Bars, einen einzigartigen Kids Club, den exklusiven Nescens Spa über 1200 m² und modernste Konferenzeinrichtungen, welche sich auf 1500 m² erstrecken.

Aufgaben:

Sie führen die Einkaufsabteilung und sind verantwortlich für:

  • den Einkauf aller Beverage Artikel unter Einhaltung der Hotel- und Konzernspezifischen Vorgaben
  • Warenannahme und Warenausgabe
  • Ordnungsgemässes verräumen der gelieferten Ware
  • Kontrolle der eingehenden Warenbestände
  • Sicherstellung der korrekten Eingabe von Lieferscheinen
  • Verbuchungen aller Rechnungen und Gutschriften in unseren Systemen
  • Durchführung von monatlichen Inventuren
  • Tägliche Kontrolle und Gewährleistung der Sauberkeit und Hygiene im gesamten Lagerbereich inklusive Warenannahme
  • Einarbeitung der Praktikanten
  • Unterstützung bei der Dienstpanerstellung
  • Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen
  • Kontrollrundgänge

Ihr Profil

  • abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder im Bereich Einkauf
  • Aufgeschlossenheit und Freude im Umgang mit Menschen
  • Ausgeprägter Dienstleistungs- und Servicegedanke
  • Teamfähigkeit und Eigenverantwortung
  • Gute kommunikative Fähigkeiten
  • Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Äusseres, sowie eine positive Ausstrahlung
  • Flexibilität und Belastbarkeit – zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten
  • Sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

Kontaktperson

Ivana Ladika
Tel: +41 (0) 814140472
Mail: [email protected]

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